歷城區(qū)《質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)》建設(shè)匯報(bào)會(huì)在玖久同心成功舉辦
來源：admin 時(shí)間：2022-07-01 點(diǎn)擊量：0
歷城區(qū)《質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)》建設(shè)匯報(bào)會(huì)在濟(jì)南玖久同心食品有限公司成功舉辦！玖久同心成功成為“質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)”落地的首批試點(diǎn)單位之一，這也標(biāo)志著自去年7月成為濟(jì)南市歷城區(qū)首家“透明工廠”以來，玖久同心在努力打造食品安全強(qiáng)企道路上又一次邁出重要一步！濟(jì)南市歷城區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長劉冠山攜局內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)、各食品藥品監(jiān)管所主要負(fù)責(zé)人、局機(jī)關(guān)、稽查大隊(duì)各科室主要負(fù)責(zé)人等出席了匯報(bào)會(huì)，齊魯工業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師崔波教授現(xiàn)場向大家講解了食品安全追溯信息化管理對推動(dòng)食品安全進(jìn)步的重要意義，青島質(zhì)盾物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司質(zhì)盾系統(tǒng)負(fù)責(zé)人王勇經(jīng)理向大家介紹了質(zhì)盾系統(tǒng)的應(yīng)用及優(yōu)勢，山東玖久同心集團(tuán)董事長李允文感謝區(qū)食藥局領(lǐng)導(dǎo)對我們在食品安全方面的指引與帶領(lǐng)，感謝質(zhì)盾及齊魯工業(yè)大學(xué)對我們技術(shù)上提供的支持！
質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)采用“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”思維，運(yùn)用大數(shù)據(jù)云計(jì)算技術(shù)，以實(shí)施保障食品安全的措施為追溯本質(zhì)，將生產(chǎn)、質(zhì)控信息即時(shí)自動(dòng)運(yùn)算預(yù)警，及時(shí)傳遞過程中存在的問題，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。同時(shí)，該系統(tǒng)集成產(chǎn)品屬性管理、生產(chǎn)管理、三庫管理、物碼防串、溯源稽查、召回管理、食安預(yù)警、遠(yuǎn)程監(jiān)控、購銷管理、消費(fèi)導(dǎo)購、二維碼追溯、企業(yè)營銷、大數(shù)據(jù)分析等強(qiáng)大的應(yīng)用功能。
落地質(zhì)盾食品安全追溯系統(tǒng)后，玖久同心生產(chǎn)的每一款產(chǎn)品的包裝上都會(huì)印有一個(gè)質(zhì)盾系統(tǒng)二維碼標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者只要用手機(jī)掃一掃該二維碼，則相應(yīng)的企業(yè)信息、產(chǎn)品生產(chǎn)過程視頻圖像、該款產(chǎn)品所使用的原料等信息就會(huì)全部呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前，對保障企業(yè)食品安全、加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督起到積極的作用！
玖久同心嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從原料驗(yàn)收、運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)等環(huán)節(jié)都是在嚴(yán)格的規(guī)范環(huán)境中進(jìn)行，整個(gè)生產(chǎn)過程都是為“品質(zhì)保證”筑基石。同時(shí)，玖久同心一直在開展免費(fèi)參觀工廠的活動(dòng)，愿意與消費(fèi)者零距離接觸，這源自玖久同心對于自身品質(zhì)的絕對信心。
據(jù)悉，按照玖久同心的產(chǎn)銷量來計(jì)算，全國平均每天大約有10萬人吃到公司的水餃等產(chǎn)品。消費(fèi)者的信賴是對玖久同心品質(zhì)最好的肯定。未來，玖久同心將一直堅(jiān)持“玖久同心即品質(zhì)”的企業(yè)信條，接受社會(huì)各界的審視和監(jiān)督，為消費(fèi)者提供更加健康的產(chǎn)品。
